Articles populaires – floflo cuisine

15 avril 2007

La tarte aux fraises de dernière minute...

suite à ce message lancé sur le forum de marmiton : "salut à tous !! ce soir nous sommes invités à une fête surprise pour l'anniversaire d'un ami... en téléphonant à l'organisateur de la fête j'ai appris qu'il n'avait pas acheté de gateau et lui ai proposé...

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21 août 2007

Clafoutis poires pistaches et miel façon floflo

trés rapide et trés bon, ce petit dessert de saison a été adoré par chéri et petite chérie !! dans un premier temps, j'ai beurré deux petits moules et je les ai saupoudrés de vergeoise j'ai ensuite coupé en morceaux 2 poires par moule et parsemé une bonne...

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26 juin 2007

Financiers au citron

pour 18 petits financiers : 80 gr de poudre d'amandes 4 blancs d'oeufs 100 gr de sucre en poudre 75 gr de beurre 3 càs de farine le jus de 2 citrons mélanger les blancs avec le sucre et la poudre d'amandes, puis la farine ajouter le beurre fondu et le...

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21 février 2007

Bienvenue sur mon blog !

La cuisine pour moi est plus qu'une passion, c'est un mode d'expression, c'est mon loisir principal, j'aime cuisiner pour découvrir et voyager, inventer ou réinventer, simplement pour passer le temps ou pour me défouler, mais surtout pour rendre les gens...

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14 mars 2007

Le poulet à l'estragon d'hier soir

la question est : que faire en 10 minutes avec des escalopes de poulet et de l'estragon, ben un poulet à l'estragon bien sur, sauf que je n'en ai jamais fait, et je n'ai pas le temps de chercher dans un bouquin, ni sur marmiton... alors réfléchissons......

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22 mars 2007

petits pots de riz au lait au nougat de provence et éclats d'amandes caramélisées...

Bébé malade depuis dimanche soir, je n'ai pas eu le temps de faire des courses...résultat plus rien pour le dessert, doublée d'une envie de faire plaisir à chéri qui se contente de pates au beurre et de jambon depuis dimanche car bébé avec 40 de fièvre...

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21 février 2007

Mardi gras !!!

encore une occasion de plus pour faire des gateaux !!! en provence se sont les oreillettes voilà celles de ma maman et moi j'ai fait les struffoli, specialité napolitaine : Pour 10 personnes 600 gr de farine4 oeufs + 1 jaune80 gr de beurre1 petit verre...

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10 avril 2007

week-end Pascal

dimanche matin, les cloches sonnent, elles sont sûrement passées, viiiiiite !!! allons voir ce qu'il y a dans le jardin... 1ère chasse aux oeufs pour fifille... et un panier bien rempli pour ma petite soeur, qui elle, n'est pas à son 1er essai ! Lundi,...

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14 mars 2007

les légumes farcis façon floflo

Apres quelques jours d’absence (j’étais malade) me revoilà dans ma cuisine… Ce soir on fait plaisir à chéri qui a pris le relais ces jours-ci en cuisine, on fait des farcis !!! Au menu, pommes de terre, champignons, courgettes et oignons J’ai commencé...

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24 mars 2007

Petits gateaux à la confiture de mûres (2è essai)

je me lance avec une grand esprit de revanche...petits gâteaux à la confiture, je vous aurai !!!! le premier essai fut une catastrophe, les gâteaux eux étaient bons, mais la confiture était tombée au fond du moule...à la suite de quoi j'étais allée pleurer...

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28 mars 2007

Les cookies aux smarties

ma petite soeur avait besoin de gâteaux pour apporter au carnaval de son école, j'ai utilisé la recette de cookies US trouvée sur marmiton et ai remplacé les pépites de chocolat par des smarties, pour un côté plus festif ! pour ce qui est de la recette...

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27 avril 2007

Les feuilletés apéro

le beau temps revenu, les apéros entre copains s'enchainent dans le jardin... Les palmiers au bleu d'auvergne : pour 50 palmiers: 1 pate feuilletée1 bleu d'auvergne1 oeuf sortir la pate du frigo 15 minutes avant de commencer la préparation. essayer d'étaler...

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2 mai 2007

l'énoooorme bavarois aux fruits

chose promise chose due, je viens vous donner la recette du bavarois aux fruits faits à l'occasion des 75 ans de ma grand-mère ce bavarois a été conçu pour 30 personnes pour cela, j'ai eu besoin de : pour le biscuit (recette du biscuit du trianon de nadine...

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9 avril 2007

encore des gateaux !

pour mon anniversaire et celui de mon grand père, et une 20aine d'invités, je décide de faire 2 gâteaux : une charlotte aux fraises et un trianon pour le trianon, je ne ferais pas concurrence à Nadine et sa merveilleuse explication sur marmiton, je n'ai...

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20 mai 2007

belle journée de retrouvailles !!!

A l'initiative de Jérôme, Nath et moi-même, et après quelques temps de recherche, j'ai eu l'immense chance de retrouver mes amis du primaire, avec qui j'ai partagé une après midi très agréable, où finalement, je ne me suis pas rendue compte que je ne...

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23 mai 2007

les courgettes farcies au boeuf et aux pignons

pour cela il vous faut : 4 courgettes250 gr de boeuf haché1 oignon1 poignée de pignonsun peu de mozza pour le dessus en premier il faut couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur, puis en tronçons si vous le souhaitez, puis il fait évider...

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27 mai 2007

La saison des salades

comme je le disais dans un précédent post, j'adore manger des salades, et dès que les beaux jours arrivent, j'adore préparer de jolies assiettes, et manger à la fraîcheur du jardin... j'ai toutefois 2 impératifs, qui ne me permettent pas de varier énormément...

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25 février 2007

journée pluvieuse

aujourd'hui il pleut à marseille et a part des gateaux (pour changer) je ne savait pas trop quoi faire !!! j'ai commencé par faire des tartelettes aux carambars pour 20 tartelettes : -100 g de farine - 50 g de sucre glace - 50 g de beurre - 1 œuf -10/15...

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19 avril 2007

Le cake aux fruits confits et raisins de Corinthe

200 gr de beurre 150 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 250 gr de farine 1 sachet de levure 100 gr de fruits confits 75 gr de raisins de Corinthe mélanger le beurre avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajouter les oeufs un par un ajouter...

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1 juillet 2007

hmmmmmm, des petits gateaux tout roses à la fraise séchée...

il y a quelques temps, ma mère m'a fait découvrir un super marché asiatique super avec toute sorte de choses étonnantes...comme vous pouvez l'imaginer, j'ai dévalisé le magasin !!! parmi mes courses, j'ai rammené à la maison des fraises séchées, et j'ai...

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8 juillet 2007

un peu de repos...

depuis quelques jours, je ne poste plus de message, je n'ai pas répondu aux commentaires laissés, et aux invitations, mais il y a une explication : une amie de ma maman nous a demandé de l'aider à préparer un buffet pour une fête qu'elle a organisé chez...

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16 avril 2007

Le gateau aux pommes en deux fois de Gloria

sur les con seils de mes amies marmitonautes, j'ai testé ce gâteau de Gloria hier soir, et sincèrement, je ne suis pas déçue... j'ai suivi la recette à la lettre, et le résultat est parfait...il n'y en a déjà plus !!! voici les étapes en photos : 1°/...

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15 avril 2007

Blé aux courgettes, poulet et champignons

- 200 gr de blé - 1 courgette- 200 gr de dés de poulet- 2 champignons de paris- huile d'olive et herbes de provence dans une poelle, faire revenir la courgette coupée en dés dans de l'huile d'olive. rajouter les champignons en lamelles, puis le poulet......

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4 mai 2007

Les Bricks au thon...(ou l'histoire du repas de Madame Malchance)

en allant faire mes courses, je suis passée devant le rayon des pâtes, et là, j'ai eu une soudaine envie de bricks... hier soir, aprés avoir hésité entre bricks à la viande, au fromage, à l'oeuf....je me décide pour les bricks au thon ! 1ère étape, je...

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22 septembre 2007

gateau hello kitty

aprés un mois d'absence (j'ai trés peu de temps libre en ce moment) , je reviens pour vous montrer ma dernière création !!! le trianon version Hello Kitty 1 - le gâteau c'est tout simplement le trianon que j'adore faire, quantités x 3 pour 30 personnes...

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