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floflo cuisine

le chemin du coeur passe par le ventre... Paul Bocuse

21 août 2007

Clafoutis poires pistaches et miel façon floflo

trés rapide et trés bon, ce petit dessert de saison a été adoré par chéri et petite chérie !!

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dans un premier temps, j'ai beurré deux petits moules et je les ai saupoudrés de vergeoise

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j'ai ensuite coupé en morceaux 2 poires par moule et parsemé une bonne poignée de pistaches décortiquées et non salées

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dans un plat à part, j'ai préparé l'appareil à clafoutis en mélangeant 1 oeuf avec 1 càs de miel, 1 càs de poudre d'amandes, 10 cl de lait, puis 2 càs de farine tamisée, j'ai ensuite versé le tout sur mes plats, puis mis au four 15 à 20 minutes à 180°

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bon appétit !

Posté par floflocuisine à 15:51 - les desserts - Commentaires [7] - Permalien [#]

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