21 août 2007
Clafoutis poires pistaches et miel façon floflo
trés rapide et trés bon, ce petit dessert de saison a été adoré par chéri et petite chérie !!
dans un premier temps, j'ai beurré deux petits moules et je les ai saupoudrés de vergeoise
j'ai ensuite coupé en morceaux 2 poires par moule et parsemé une bonne poignée de pistaches décortiquées et non salées
dans un plat à part, j'ai préparé l'appareil à clafoutis en mélangeant 1 oeuf avec 1 càs de miel, 1 càs de poudre d'amandes, 10 cl de lait, puis 2 càs de farine tamisée, j'ai ensuite versé le tout sur mes plats, puis mis au four 15 à 20 minutes à 180°
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