Quiche thon/courgettes

comme je l'expliquais hier, je fais souvent des quiches pour que ma fille qui veut manger "comme les grands", puisse le faire.

voici la quiche du jour :

pour cela il faut :

• 1 pâte feuilletée

• 3 oeufs

• 20 cl de crème légère

• 1 petite boite de thon

• 2 courgettes

• un oignon

• de l'estragon

j'ai d'abord fait revenir un oignon coupé en petits morceaux, jusqu'à ce qu'il soit bien doré, puis j'ai râpé les courgettes et les ai mise avec l'oignon pendant 6-7 minutes

puis j'ai mis le mélange sur la pâte feuilletée, et ai rajouté le thon en miettes

ensuite j'ai battu les oeufs avec la crème, puis ai rajouté un peu de sel et de l'estragon, et j'ai versé le tout sur la pâte, et j'ai mis au four 30 minutes à 180°

avec une salade verte...bon appétit !!!

Comments

[Eol]

Très bonne surement ta quiche, mais moi je n'aime pas l'estragon... Sinon je prends ;-)