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floflo cuisine

le chemin du coeur passe par le ventre... Paul Bocuse

19 février 2008

MON gateau au chocolat ultra rapide

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Aprés avoir testé toutes les recettes de gateau au chocolat, j'ai élaboré MA propre recette... à mi-chemin entre un fondant et un brownies, ce gateau correspond parfaitement à ce que j'aime, moelleux, pas trop sucré....et intensément chocolat !

INGREDIENTS :

  • 200 gr de chocolat noir

  • 100 gr de beurre
    150 gr de sucre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 3 oeufs

  • 50 gr farine

  • 50 poudre de noisettes

faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain marie dans une casserole, pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé et la poudre de noisettes, et mélanger au chocolat, puis ajouter la farine, mélanger à nouveau et mettre 15 minutes à four chaud (200°)...

déguster !

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Posté par floflocuisine à 15:58 - les desserts - Commentaires [0] - Permalien [#]

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