floflo cuisine

10 avril 2007

week-end Pascal

dimanche matin, les cloches sonnent, elles sont sûrement passées, viiiiiite !!! allons voir ce qu'il y a dans le jardin... 1ère chasse aux oeufs pour fifille... et un panier bien rempli pour ma petite soeur, qui elle, n'est pas à son 1er essai ! Lundi,...

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9 avril 2007

encore des gateaux !

pour mon anniversaire et celui de mon grand père, et une 20aine d'invités, je décide de faire 2 gâteaux : une charlotte aux fraises et un trianon pour le trianon, je ne ferais pas concurrence à Nadine et sa merveilleuse explication sur marmiton, je n'ai...

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6 avril 2007

il n'y a pas que la cuisine dans ma vie...

pour moi, il y a aussi les fleurs.... je voulais faire une petite paranthèse, lorsque j'étais petite, mon papa avait un magasin de fleurs et je passait mon temps à regarder faire, puis aprés le bac j'y ai travaillé pour gagner un peu d'argent, mais à...

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3 avril 2007

Le Tiramisu Géant

Pour ses 40 ans, ma cousine m'a demandé de faire un tiramisu pour une 30aine de personnes, ce qui fait un GROS tiramisu !!! La recette : Dans un saladier, j'ai battu 12 blancs en neige, dans l'autre, 12 jaunes avec 3 pots de 500 gr de mascarpone et 350...

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28 mars 2007

Les cookies aux smarties

ma petite soeur avait besoin de gâteaux pour apporter au carnaval de son école, j'ai utilisé la recette de cookies US trouvée sur marmiton et ai remplacé les pépites de chocolat par des smarties, pour un côté plus festif ! pour ce qui est de la recette...

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26 mars 2007

grand soir de flemme...

je me console en pensant que je ne suis pas la seule à être crevée en fin de journée, mais lorsque c'est le cas, n'étant pas fan du tout des produits "tout prêts", j'opte souvent pour les "tartines" ce soir, 3 versions : La méditerranéenne : jambon cuit,...

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24 mars 2007

Le boeuf aux oignons sans nom du vendredi soir

en cette fin de semaine particulièrement difficile à cause de mon petit bout malade, j'ai eu une soudaine envie d'exotisme... malheureusement pour moi, je souffre d'une gastrite hemmorragique qui ne me permet que trés peu d'aliments et d'epices, j'étais...

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24 mars 2007

Petits gateaux à la confiture de mûres (2è essai)

je me lance avec une grand esprit de revanche...petits gâteaux à la confiture, je vous aurai !!!! le premier essai fut une catastrophe, les gâteaux eux étaient bons, mais la confiture était tombée au fond du moule...à la suite de quoi j'étais allée pleurer...

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22 mars 2007

petits pots de riz au lait au nougat de provence et éclats d'amandes caramélisées...

Bébé malade depuis dimanche soir, je n'ai pas eu le temps de faire des courses...résultat plus rien pour le dessert, doublée d'une envie de faire plaisir à chéri qui se contente de pates au beurre et de jambon depuis dimanche car bébé avec 40 de fièvre...

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14 mars 2007

Le poulet à l'estragon d'hier soir

la question est : que faire en 10 minutes avec des escalopes de poulet et de l'estragon, ben un poulet à l'estragon bien sur, sauf que je n'en ai jamais fait, et je n'ai pas le temps de chercher dans un bouquin, ni sur marmiton... alors réfléchissons......

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