floflo cuisine

le chemin du coeur passe par le ventre... Paul Bocuse

27 mai 2007

La saison des salades

comme je le disais dans un précédent post, j'adore manger des salades, et dès que les beaux jours arrivent, j'adore préparer de jolies assiettes, et manger à la fraîcheur du jardin... j'ai toutefois 2 impératifs, qui ne me permettent pas de varier énormément le contenu de mes salades : je souffre depuis 1 an et demi d'un problème à l'estomac qui m'oblige à éliminer de mon alimentation beaucoup d'aliments, tels que tout ce qui est acide : tomates, citron, vinaigre...  tout ce qui dur à digérer : poivrons, mais,... [Lire la suite]
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13 mai 2007

il fait chaud, vive les salades !!!

en ce moment il fait trés chaud et je n'ai envie que de salades... voici celle du jour : dedans il y avait : une 1/2 laitue coupée en lamelles des tomates cerises 2 champignons de paris en lamelles 1 tranche de jambon cuit en lamelles 1 tranche de jambon cru en lamelles une poignée de noix du pain de mie grillé avec dessus chèvre frais, thym et huile d'olive pour assaisonner, huile d'olive, sel et thym fraisun régal !!!!!!!!
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