floflo cuisine

le chemin du coeur passe par le ventre... Paul Bocuse

21 juin 2007

repas gastronomique de la fête des pères, et vacherin façon floflo

tiens tiens, encore un repas de famille... pareil qu'il y a 15 jours, tous chez beau-papa et belle-maman, pour un repas....tout sauf diététique!!!! nous avons commencé par une terrine de saint Jacques aux poireaux made by belle-maman,... une merveille...que dis-je un pur délice !!! nous avons continué sur un gigot de sept heures façon maman, aux oignons confits....je m'en lèche encore les babines...c'était prodigieux, délicat, fondant à souhait !! et moi, comme d'hab, afféctée au dessert !!! pour continuer dans... [Lire la suite]
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06 juin 2007

un joli dimanche de la fête des mères avec un beau nougat glacé...

pour ce beau dimanche qu'est celui de la fête des mères, nous sommes allés manger chez mes beaux parents. pour commencer, un gros bouquet de fleurs que j'ai fait moi-même pour belle-maman... aprés l'apéro, une jolie salade préparée par ma maman, mesclun, carottes, magrets de canard, pignons, feuiletté au foie gras...une merveille !!! ensuite, grillades par beau-papa puis gratin de courgettes de belle-maman je suis sure qu'il vous reste un peu de place pour le dessert... un nougat glacé avec un... [Lire la suite]
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23 avril 2007

Compte rendu du week end

Comme promis, je viens vous raconter en images ce repas d'anniversaire... Les apéros : Les feuilletés La tapenade noire La tapenade verte Le pâté de foie de volailles Le tarama Les entrées : L'anchoiade Le taboulé La parmesane d'aubergines Les grillades : accompagnées de légumes à la plancha marinées à l'huile d'olive ...et bien sûr, LE gâteau ! ...dont je donnerai la recette dans un prochain message
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10 avril 2007

week-end Pascal

dimanche matin, les cloches sonnent, elles sont sûrement passées, viiiiiite !!! allons voir ce qu'il y a dans le jardin... 1ère chasse aux oeufs pour fifille... et un panier bien rempli pour ma petite soeur, qui elle, n'est pas à son 1er essai ! Lundi, c'est pasquetta, traditionnel pique-nique, et campagne à perte de vue ! maman a préparé une jolie table... casatiello, pizza rustica, pastiera napoletana, colomba... rien ne faillit à la tradition ! ensuite, parties de foot, de pétanque et de... [Lire la suite]
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