floflo cuisine

le chemin du coeur passe par le ventre... Paul Bocuse

04 mai 2007

Les Bricks au thon...(ou l'histoire du repas de Madame Malchance)

en allant faire mes courses, je suis passée devant le rayon des pâtes, et là, j'ai eu une soudaine envie de bricks... hier soir, aprés avoir hésité entre bricks à la viande, au fromage, à l'oeuf....je me décide pour les bricks au thon ! 1ère étape, je fais bouillir des pommes de terres (7 petites), je les épluche, et les écrase en purée, puis y ajoutes 1 petite boite de thon au naturel, 1 oignon que j'ai fait préalablement dorer à la poelle, un peu d'huile d'olive, une pincée de sel, et je mélange bien le tout. 2ème... [Lire la suite]
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26 mars 2007

grand soir de flemme...

je me console en pensant que je ne suis pas la seule à être crevée en fin de journée, mais lorsque c'est le cas, n'étant pas fan du tout des produits "tout prêts", j'opte souvent pour les "tartines" ce soir, 3 versions : La méditerranéenne :jambon cuit, fromage de chèvre, huile d'olive et pignons La montagnarde :jambon cru, roblochon huile de noix La fromagère :roquefort et noix
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